Un beau projet...

 

Vous expliquer mon excitation des derniers jours prendrait quelques pages virtuelles :-) Je me limiterai donc à l'essentiel. J'ai reçu il y a quelques semaines une demande pour participer à un dossier sur le site français www.cuisineaz.com ...pas n'importe quel dossier (non!non!), un spécial filet mignon. J'ai réfléchi un peu tout de même malgré l'envie immense de participer parce que du boeuf...je n'en cuisine et n'en mange pas trop :-) C'était donc ironique cette demande et comme j'aime les défis et bien j'ai accepté. Une belle opportunité pour moi de partager ce qui me passionne, une belle visibilité pour un blog encore tout jeune comme Steph joue au chef. Merci pour cette belle marque d'appréciation, merci au site d'offrir à moi, ainsi qu'à d'autres blogueurs, cette incroyable tribune. De voir sa tête en page titre d'un site de cette envergure, c'est vraiment génial.

Pour voir le dossier, ainsi qu'une mini entrevue, vous pouvez cliquer ICI

Note: je ne pouvais citer les sources des recettes dans le dossier. Je tiens cependant à préciser que les recettes présentées ne sont pas mes créations. (je les ai cuisiné, oui, mais n'ai pas la prétention de les avoir créées). Toutes les sources se retrouveront ici sur mon blog à chaque présentation.

Voilou, merci à tous pour vos gentils commentaires sur toutes les plateformes ( email, Facebook de Steph joue au chef, Ma page Hellocoton), ça me touche vraiment beaucoup. Et merci de partager mon quotidien en cuisine ;-)

Un peu de musique pour cette jolie journée. Smile chantée par Michael Jackson...j'adore les paroles de cette chanson et j'adhère totalement ;-) Bonne soirée!